…sang schon einst Peter Cornelius und setzte damit dem Kultgetränk akustisch das ultimative Wohlfühl-Denkmal. Aber wie ist der Kaffee das geworden, was er heute ist?

Absolutes Luxusgut war er zu Zeiten Friedrich des Großen, der schon 1780 das Potenzial des braunen Heißgetränks erkannte und die Lizenzen für Kaffeeröstereien streng limitierte, sodass der Genuss vorwiegend der Oberschicht vorbehalten war.
Stärkung und Nahrung zugleich war er während der Industrialisierung, denn damals ernährten sich viele Arbeiter von Brot, das sie in eine dunkle Suppe aus ausgekochten Kaffeebohnen tauchten – so wurden sie satt und gleichzeitig wachgehalten, um die schwere Arbeit verrichten zu können.

Um die Mitte des 19. Jahrhunderts wurde er mit Erfindung des Kaffeefilters oder des löslichen Kaffees endgültig zum Volksgetränk; heute trinken die Deutschen im Durchschnitt zwei Tassen am Tag, weltweit werden unglaubliche 2,6 Milliarden Tassen täglich konsumiert. Seit über 150 Jahren ein Experte in Sachen Kaffee: Die Marke WMF, die bereits 1880 die erste Kaffeemaschine für den Hausgebrauch auf den Markt brachte. Bis heute hat sich an der Leidenschaft für Kaffee nichts geändert und zahlreiche innovative Produkte – von der klassischen Filterkaffee-maschine, über die Coffeepress, bis hin zu den professionellen Maschinen – zeugen von der spannenden Kaffee-Historie.